『新潟はラーメン王国である。』　というのは、ご存知でしたでしょうか。南魚沼や佐渡産などブランド米が勢ぞろいしているためご飯も非常に美味しく　、また、蕎麦処としても知られています。しかし、実はラーメンも大人気、県民食なのです。　２０代女性に売上No1の某県内女 ...