女子旅や大人女性の旅など、とにかく食にこだわる女性たちをご案内するときに、よく利用させていただくのがこちらのホテル浦島 レストラン ラ・プラージュ。佐渡旅でも、もう何度もご紹介していますね。 いく度に新しい発見や美味しい料理があり、飽きないのです。美しい ...
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【佐渡フレンチ】沢根の真牡蠣・佐渡産タラ・天然エノキや西三川のりんごなど佐渡尽くしのフレンチ
佐渡好きな濃い~面々が集まり、佐渡を語りながら佐渡尽くしのフレンチを食べるという “佐渡勉強会@seisuke next door” が開催されました。この日の料理のテーマは、沢根産の真牡蠣。食前酒 山で摘んだナツハゼのキール・ロワイヤル沢根産真牡蠣のナージュびたし 庭 ...