佐渡では“ジャンのワインバー”として親しまれている　La　Barque de Dionysos　（ラ　バルク　デュ　ディオ二ゾス）。

ランチ営業も行っているためランチにでかけました（要予約）。



本日のランチ1500円
魚介のスープ・イナダのソテー・チョコレートムースorバニラアイスクリーム。



食前に、自家製レモネード（500円）をオーダー




今月号の雑誌にいくつか掲載されているようで、店内に掲載誌が置かれています。

■BRUTUS　780号　もっと！美味しい酒場。　SAKABA TRIP2014

■GINZA7月号　アヒルとウグイスのビオトークN°38


自家製レモネード。　さっぱりでごくごく飲めます。


ランチコース　まず初めに魚介のスープ

南蛮エビや佐渡の魚たちを一気にスープにしたてたような大胆さ、荒々しさ、そして濃厚さ。

スプーンが止まらない。
添えられたカリカリのパンをスープに浮かべても美味。


もっちりパン＆南蛮エビのソース、水（海洋深層水）



イナダのソテー

佐渡産野菜のピクルス（きゅうりは自家栽培）、白インゲン、トマト、玉ねぎ


身の厚い、佐渡沖でとれたイナダ。


濃厚だけどしつこくない、ふわふわした自家製チョコレートムース。
バニラアイスが自家製というのも嬉しい。（ひとり１品チョイス）


中庭では子猫がうとうとしてました。　島に猫ってよく似合う。



玄関前のディスプレイも、海の香り



建物の向いに駐車場（砂利）がありますので、そちらをご利用ください。



La　Barque de Dionysos　（ラ バルク デュ ディオ二ゾス）

所在地：新潟県佐渡市真野新町327-1
問合せ： 0259-67-7833



。:*:★。:*:★━━━━━━　各種問い合わせ先　━━━━━━★:*:。★:*:。

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