日中に『そば定食』を食べに行く！　と宣言してから　すぐ。

お昼ご飯を両津でとる機会に恵まれました。

平日なのに、満席。　春のポカポカ陽気だったので、外で待つことに。



そば定食（950円）のほか、大好きないごねり（海士町そば　350円）をオーダー。



この海士町、『あままち』と読みます。　

いごねりは、醤油＋刻み葱、酢味噌などで食べることが多いですが、　佐渡相川の海士町では　蕎麦風に食べる『海士町そば』という郷土料理が残っているのだそう。　

海士町出身の女将さんがいるお店で、海士町の名物を食べる。いいですね♪



つるつるっと、口に運ばれていく　海士町そば。

ご一緒した方は『罪悪感を感じない（ヘルシーな）食べ物』　と言っていました。ダイエットをしている方にもお勧めです。

わんこそばのように、おかわりしたい・・・。



そば定食　を、孤独のグルメ風に撮ってみました。



小鉢やかき揚げはその時によって異なることもあるようで、玉子焼きはいつもは温泉卵なのよ。と女将さんが言っていました。

蕎麦の実入りのおにぎりも美味しくて、添えられていた佃煮も美味しくて買って帰りたいほどでした。

この、佃煮は、海の七草が材料とのこと（海の七草という表現も初めて聞いたのですが）。

海の七草は、岩のり・わかめ・もずく・あらめ・ながも・銀葉草・ふのり。ビンに詰めて売ったら売れるだろうなと思いつつ、手がかかり過ぎて大量生産は難しいのかもしれません。

佐渡のそばは、こういった少し小さ目のどんぶりに入っていて、1杯450円～550円くらいです。
2枚食べる方が多いので900円～1100円位でしょうか。

このそば定食はボリュームもたっぷりで、とてもリーズナブルな感じがしました。



食後に珈琲をいただきました。

小さなお店です。
すぐに席が一杯になってしまいますので、可能であれば早めの時間に行かれることをおすすめします。


そば処　岩蔵

所在地：新潟県佐渡市両津夷215
問合せ：0259-58-7092
業時間：11時30分～14時
　※金土は、夜も営業。18時～22時


※MAPは、福来軒（閉鎖）を指しています。福来軒の場所で、岩蔵がオープンさせました。

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