佐渡島内で愛されている酒蔵、金鶴。　
祭りにも、宴会にも、晩酌にも欠かせない、島になくてはならない酒蔵。

良い水をもとめて、蔵を移転したというこだわりの酒造り。
減肥栽培米など米作りにも取り組んでいます。

本日ご紹介するのは、金鶴の純米酒“風和（かぜやわらか）”



今回は、佐渡汽船両津ターミナルの売店で購入しましたが、重くない・早く届くインターネットでの注文も便利です。

以前、友人に贈るためにお酒の注文をお願いし、丁寧な対応と的確な商品セレクトで送り先に大変喜ばれた佐渡の地酒・北村酒店　店長りゅーさんが惚れたおすすめのお酒だそうです。


やわらかな風を意識して、窓際で写真を撮ってみました。



モノクロも似合いそう・・・。



今宵は、佐渡のひなまつり　に想いを馳せながら
佐渡の小さな蔵の　島民に愛されているお酒を、自宅でゆっくり愉しんでみようかな。



冷でも燗でもあうという風和。　

サクラサク頃、
季節の便りとともに　お酒がすきなあの方へ、佐渡のお酒をお贈りできたらと思います。



有限会社加藤酒造店

所在地：新潟県佐渡市沢根炭屋町50番地
製造場：新潟県佐渡市金井新保乙1120番地2

風和：720ml　1450円
アルコール度数15度・精米歩合55％・佐渡産五百万石100％使用

佐渡島内のお土産店・地酒取扱スーパー・酒屋等で販売しています。

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