佐渡を食べ歩いた佐渡旅人★なぐもが独自にセレクトする佐渡の美味しいお店シリーズ。

佐渡にきてなぜか突然○○が食べたくなったら・・・　カレー８選　・島カフェ・　蕎麦７選＋αに引き続き、佐渡のイタリアンセレクト。

「え？佐渡でイタリアン食べなくても・・・」　と、お思いでしょうが！！！

佐渡食材を多用したイタリアンは佐渡ならではのおいしさです。


今回セレクトしたのは4軒。

いやいや、それ以外にも美味しくて大好きなお店は数件あるんですけれど、今回は佐渡食材にこだわったイタリアン系のお店ということで厳選してみました。


■バール・フェリチータ　（ランチ・ディナー）

こだわりポイント
★佐渡食材を利用した佐渡市認定サドメシランのお店。
★黒板に書かれた佐渡食材を多用したメニューは圧巻。
★通常の旅館料理ではあまりでない野菜料理やドルチェも豊富。





■デビンコ　（ディナー　予約がおすすめ）　
こだわりポイント
★本場ドイツで認められたソーセージ！へんじんもっこの直営店。
★facebookで料理に対するシェフの想いや季節限定料理など最旬情報をチェックできます。







■Un Grand Pas　アングランパ（ランチ・ディナー）
こだわりポイント
★黒板に書かれた佐渡食材（採れた食材を地域まで表示）
★絵本の世界に迷い込んだような可愛らしい店内は、それだけで癒されます。
★スイーツも美味しくて、カフェ利用も♪







■Seisuke Next Door　（フレンチ・イタリアン）　ディナー要予約
こだわりポイント
★自家菜園で育てた無農薬・無化学肥料野菜などを使用
★佐渡の自然で育まれた海山の幸をシェフが収穫し調理
★自家製パン・サービス担当の奥さまはソムリエ・海岸の目の前、絶景！
★沢根牡蠣・西三川のりんご他・佐渡牛ほか佐渡のブランド食材を使用



目の前の海岸、沢根のカキ　を使用。地産地消。　


山で採ってきた山ぶどうをコンフィチュールにして、カクテルに。


そして、この4軒は何を食べても美味しくて、外さない！

行きたいところがたくさんで1泊では回り切れない佐渡旅行。
2泊・3泊するなら、そのうち1食はイタリアンもいいですよ♪



。:*:★。:*:★━━━━━━　各種問い合わせ先　━━━━━━★:*:。★:*:。

【佐渡について】
■佐渡観光協会（両津港ターミナル駅内）　TEL　0259-27-5000　
■佐渡汽船（総合案内・新潟）　TEL　025-245-1234　
■新潟交通佐渡　TEL　0259-57-2121
（佐渡での路線バス・定期観光バス・観光タクシー）

【佐渡に行くまで】
■JR東日本　JR東日本お問合せセンター　TEL　050-2016-1600
■新潟交通　問い合わせ先
　・高速バス予約センター　TEL　025-241-9000
　・バスセンター案内所　TEL　025-246-6333

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