2015年7月4日の『朝だ！生です。旅サラダ』で、伍代夏子さんが旅した佐渡。

宿根木や蓮華峰寺を訪れ、“りきすし”　とレストラン＆バー“こさど”　を訪れて佐渡の海の幸、里山の幸を味わったようです。

今回は、レストラン＆バーこさど　にやってきました。
番組の中で紹介されたのは、佐渡牛のサーロインステーキだったのですが、今回ご紹介するのは定番メニューのハンバーグ。　（昨年冬、一度だけ食べてみました。その時の様子はこちらをご覧ください。）

セットメニュー　ハンバーグ（150g）


濃厚なデミグラスソースが癖になる一品です。

レストラン＆バー　こさど
メニュー　価格はこちらのページをご覧ください。

所在地：新潟県佐渡市真野新町275-2
問合せ：0259-55-4004
営業時間：11時～14時／17時～22時

。:*:★。:*:★━━━━━━　各種問い合わせ先　━━━━━━★:*:。★:*:。

【佐渡について】
■佐渡観光協会（両津港ターミナル駅内）　TEL　0259-27-5000　
■佐渡汽船（総合案内・新潟）　TEL　025-245-1234　
■新潟交通佐渡　TEL　0259-57-2121
（佐渡での路線バス・定期観光バス・観光タクシー）

【佐渡に行くまで】
■JR東日本　JR東日本お問合せセンター　TEL　050-2016-1600
■新潟交通　問い合わせ先
　・高速バス予約センター　TEL　025-241-9000
　・バスセンター案内所　TEL　025-246-6333

【佐渡の宿を予約する】 
■じゃらんnet 【佐渡の宿を人気順に表示】
■るるぶトラベル【佐渡の宿】
■Yahoo!トラベル【佐渡の宿】
■JTB【佐渡の宿】
■日本旅行【佐渡の宿】
■佐渡汽船【浪漫紀行】