佐渡の加茂湖側と、真野湾側を望むことができる大佐渡スカイラインの峠の茶屋として親しまれる交流センター白雲台。天気が良ければ、展望台からは国仲平野や真野湾、加茂湖も見渡せる佐渡一とも言われる眺望を誇る絶景スポット。白雲台のおススメポイントは、絶景の他に、お ...
2015年06月
【DINIG OUT SADO】秋の夜の夢ふたたび~高澤シェフの幻のレシピを佐渡で味わう~Ryokan浦島ラ・プラージュ
DINING OUT SADO私が佐渡を訪れるきっかけの一つになった動画をご覧ください。佐渡の文化、美しさ、食材の豊富さ・・・、『今まで知らなかった佐渡がそこにある』。 と、強く深く 魂に響いた動画でした。DINING OUTとは、日本のどこかで数日だけオープンするというプレミ ...
【佐渡の風景】5月のある日・・・夕陽七変化と真夜中の月
佐渡の空と海は幾度も表情を変えて、私たちを魅了してくれます。ある日の海。 空がツートーンに黄金~山吹色青・黄色・橙・紫今にも『ジュッ』と、音を立てて海の中に落ちてしまいそうな線香花火のよう。『真っ赤に燃えた太陽』 というのは昭和の名曲でよく聴くフレーズで ...
【佐渡遍路】祈りの旅、佐渡八十八ヶ所霊場めぐりへの誘い
佐渡にも、お遍路・八十八ヶ所霊場めぐりがあるのをご存じでしょうか。写真:真言宗の開祖、弘法大師(空海)像 ※佐渡 龍亀山 東光院『え? 佐渡って小さな島でしょ? そんなに神社仏閣あるの?』 と、驚かれたこともありました。佐渡は、県庁所在地以外の島では日本 ...
【料亭】河原田商店街にひっそり佇む、看板のない名料亭 ちよぼ家 無隅庵
連れて行っていただかなければ、行けなかったかもしれません。個人のお宅では・・・と、扉を開ける事を躊躇してしまったかもしれません。佐和田の河原田商店街にありながら、ひっそりと看板も暖簾もなく佇む料亭『ちよぼ家 無隅庵』。靴を脱ぎ、座敷にあがると カウンター ...