先日、甘海老パウダーを潮津の里で購入しました。

友人からも、「甘海老パウダー欲しいから買ってきて！」と言われていたので「潮津の里に行こうかな？」とおもっていたところ、松ヶ崎に行く機会がありましたので、生産者である菊池商店を訪れました。



屋号の里、松ヶ崎ではどこの家にも屋号が書かれた素敵な看板があります。

商品より何より、一番最初に目に飛び込んできたのは、大きな大きな真鯛の魚拓。


 
天然塩を作りましお（作りましょう）　塩セット　海塩

佐渡海洋深層水100％使用の塩づくり用の濃い塩水。

塩のつくり方はいつかお伝えしたいと思います。


 
パッケージも可愛い　佐渡ケ塩（佐渡ヶ島　の　塩）



佐渡ヶ島の沖合約3600m、水深330m以深の海洋深層水をじっくり煮詰めて作った栄養豊富な天然塩です。

栄養成分(100g当たり）
　ナトリウム　39000㎎
　カルシウム　220mg
　マグネシウム　210mg
　カリウム　78㎎


こちらは藻塩



一夜干しいかや、新潟名産笹団子、もずくも販売しています。

 

菊池商店
所在地：新潟県佐渡市松ヶ崎1200-1
問合せ：0259-67-2205

※Google mapは松ヶ崎1200周辺を指しています。



。:*:★。:*:★━━━━━━　各種問い合わせ先　━━━━━━★:*:。★:*:。

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