佐渡旅(sadotabi)

~新潟県・佐渡の旅行情報ブログ~

タグ:裂き織

佐渡の美味しい食材を求めて、佐渡を旅しています。今回ご紹介するのは、佐渡産番茶。番茶という名前ですが、お茶の種類でいうとほうじ茶です。煮だしたほうが美味しいでしょうが、煮出し用の袋がなくて急須での一杯。ほうじ茶の香りには癒し成分があるとかで、茶香炉で香り ...

その昔、石工の里として知られたふすべ地区にある体験施設 “ふすべ村”。様々な体験プログラムがあります。こちら、竹細工の体験室大きな味噌樽がありました。こちらは陶芸室茶碗や湯呑だけでなく、家族の想い出をプレートにしてもよいですね。 焼き上げると縮みますので ...

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