先日お伝えした寒ブリに続き、佐渡の冬を代表する海(湖)の幸、牡蠣のシーズンがやってまいりました。写真提供:OM映像プロダクション 佐渡情報・さどダス例年より、少し早いのでしょうか。美味しい佐渡の牡蠣は、佐渡島内のスーパーでお買い求めください。また、佐渡島内 ...
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【イベント】本日開催、第2回Sea級グルメ佐渡大会(全国大会予選会)
本日、両津港佐渡汽船ターミナル新潟交通駐車場にて、第2回Sea級グルメ佐渡大会(全国大会予選会)が開催されます。昨年のSea級グルメグランプリは、らぶじゃんの味海賊揚げ。ブリカツくんも登場し「佐渡天然ブリカツ丼」も出店します。また、会場では両津加茂湖自慢のカキも ...
【佐渡フレンチ】沢根の真牡蠣・佐渡産タラ・天然エノキや西三川のりんごなど佐渡尽くしのフレンチ
佐渡好きな濃い~面々が集まり、佐渡を語りながら佐渡尽くしのフレンチを食べるという “佐渡勉強会@seisuke next door” が開催されました。この日の料理のテーマは、沢根産の真牡蠣。食前酒 山で摘んだナツハゼのキール・ロワイヤル沢根産真牡蠣のナージュびたし 庭 ...
【ネットでお買い物】沢根漁港の牡蠣を思う存分!佐渡カキのガンガン焼き
佐渡には美味しい物がたくさんあります。 便利な宅配便を使って、佐渡の冬の味覚“牡蠣”をご家庭でも楽しんでみませんか。佐渡カキのガンガン焼き (佐渡産カキのネット販売)①インターネットで、佐渡カキのガンガン焼き を注文。②到着日に自宅で待つ。 ③コンロでス ...