佐渡旅(sadotabi)

~新潟県・佐渡の旅行情報ブログ~

タグ:さどごはん

国内旅行を牽引するシニア世代にとって旅行に行くときに重要な要素のひとつに“食”があります。ただ、若いころと違って『ボリュームいっぱい食べたい』 『B級グルメが食べたい』というような意向はぐんとさがり、『地域の郷土料理・伝統料理を食べたい』 『少量ずつ、色々 ...

佐渡のお祭りにお邪魔すると、見たこともないようなご馳走を頂くことがあります。同じ新潟とは思えない、関西とも九州とも東北ともいえるような各地の料理がご先祖さまにお供えされ、食卓を彩ります。地域の行事や神事の際には必ず登場する佐渡の郷土料理。集落ごとに伝えら ...

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