真野新町にひときわひっそり佇む寿司割烹ながい。 

ひっそりと言いましたが、道路に面した数本の色鮮やかな幟が存在感をアピールしていました。

割烹ながい1

営業中の木札と暖簾
割烹ながい

カウンターと座敷がありましたが、 カウンタ―に座りました。
天井に、飛び魚が飛んでいます。

割烹ながい2

鍋焼きうどん や日替わり定食は税別600円~というリーズナブルな価格設定。
本日の日替わりは何ですか?と聞いたところ 

『メバルの塩焼き』とのことでしたので、日替わり定食をオーダーしました。

割烹ながい2

オーダーしてからカウンター奧で、1匹のメバルに串が通りました。
注文が入ってから丸焼きにしてくれるようです。

私たちが注文をしたあと、地元のお客さんがきて『今日の定食は何?』と聞いていました。
大将は先ほどとは異なった言い方で『今日はハチメだ』 と答えていました。

佐渡では、メバルのことをハチメといいます。
観光客にわかりやすいよう、メバルと伝えてくれたのでしょう。メニュー書きにもメバルと表記されています。

ながい

炊き立てのご飯と小鉢が2品。お味噌汁にお漬物。
メバルが一匹とボリュームも満点、美味。

日替わり定食ながい

寿司割烹 ながい

所在地:新潟県佐渡市吉岡924-11
電話:0259-55-2055



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