その土地にいったら、その土地の旬のものをたくさん食べたい。
佐渡 佐和田の on the 美一にはクッキングスペースもあり、こちらに宿泊の際に牡蠣ガンガン焼きを購入し、調理してみました。

■ガンガン焼きを作るまでの様子は昨年のブログをご覧ください。 今年と料金が異なります。(昨年4500円→今年4700円)ご了承ください。

on the 美一のキッチンは電熱のため、牡蠣調理には直火が必要だったため、コンロは牡蠣を購入する際に山田屋さんでお借りしました。(必要な方は事前に問合せを)

佐渡牡蠣のガンガン焼き6

on the 美一のパブリックスペースにはテーブルとソファー、カウンターがあります。
10人位のお泊りパーティもいいですね。 お部屋は5部屋あります。
佐渡牡蠣のガンガン焼き13


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カキのガンガン焼き


カキのガンガン焼きセット

■殻つき牡蠣 18~22個(約2㎏)
調理用缶・軍手・ナイス・説明書付
料金:税金・送料込み4700円 

ガンガン焼きについてのお問合せはこちらのHPをご覧ください。

。:*:★。:*:★━━━━━━ 各種問い合わせ先 ━━━━━━★:*:。★:*:。

【佐渡について】
佐渡観光協会(両津港ターミナル駅内) TEL 0259-27-5000 
佐渡汽船(総合案内・新潟) TEL 025-245-1234 
新潟交通佐渡 TEL 0259-57-2121
(佐渡での路線バス・定期観光バス・観光タクシー)

【佐渡に行くまで】
JR東日本 JR東日本お問合せセンター TEL 050-2016-1600
新潟交通 問い合わせ先
 ・高速バス予約センター TEL 025-241-9000
 ・バスセンター案内所 TEL 025-246-6333

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