昨年、「これに挑戦してみよう!」と思っているうちにあっという間に締切がきて応募できなかった佐渡のスイーツコンテスト。

今年も開催するそうです。

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写真:佐渡市市役所Facebook


佐渡には、スイーツを作るのに必要な材料がたくさん。

牛乳・バター・チーズなどの乳製品、米粉、砂糖はないけれど蜂蜜は採れる。もちろん塩も!

そしてたくさんの果物。そう、佐渡は、びっくりするくらい種類が採れるフルーツ王国なのです。しかも、甘い! これは、フルーツを使ったスイーツ、作りたくなるでしょ♪

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写真提供:伊藤屋旅館 伊藤善行さん


新潟県在住の方限定ですが、ご興味のある方ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
優勝作品に選ばれると、島内のホテル・スイーツ店のパティシエさんなどがそのレシピをもとにスイーツを作り11月23日(祝・月)に佐渡で開催される予定の“佐渡市地産地消フェスタ2015”で販売。賞状の他、商品券などの副賞もあるそうです。

佐渡産スイーツレシピコンテスト


【佐渡の食材を使ったスイーツのレシピ大募集】

■応募条件:新潟県内在住者・地産地消フェスタ会場に11月23日に参加できる方
■応募締切:2015年10月23日(金)
■応募要綱:地産地消ホームページをご覧ください。
  島内の方は、佐渡市役所産業振興課・各支所・行政サービスセンターに申込用紙があります。
■テーマ:佐渡らしさを感じられる佐渡産オリジナルスイーツ
 (せんべい、餅、団子など和菓子も含めた菓子全般)

■応募方法:応募用紙に必要事項、作り方を記入し、完成品の写真を添えて応募。
■詳細:スイーツレシピコンテスト ホームページをご覧ください。

■問合せ:佐渡市産業振興課 地産地消推進係
■電話:0259‐63‐3791 ・ FAX 0259‐63‐2750
■メール:chisan-chisho.sado-genki@city.sado.niigata.jp


「地産地消で佐渡を元氣にしよう!!」



。:*:★。:*:★━━━━━━ 各種問い合わせ先 ━━━━━━★:*:。★:*:。

【佐渡について】
佐渡観光協会(両津港ターミナル駅内) TEL 0259-27-5000 
佐渡汽船(総合案内・新潟) TEL 025-245-1234 
新潟交通佐渡 TEL 0259-57-2121
(佐渡での路線バス・定期観光バス・観光タクシー)

【佐渡に行くまで】
JR東日本 JR東日本お問合せセンター TEL 050-2016-1600
新潟交通 問い合わせ先
 ・高速バス予約センター TEL 025-241-9000
 ・バスセンター案内所 TEL 025-246-6333

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